上饶万年美食攻略
1. 万年贡米糕:选用本地贡米制作,软糯香甜,推荐老城区「陈记米糕店」。
2. 麻糍果:糯叽叽的口感裹上花生芝麻粉,街头小摊随处可见。
3. 万年板鸭:腌制后风干,咸香入味,可到「国梅板鸭」购买真空包装。
4. 豆豉烧鱼:鲜鱼与豆豉同烧,辣中带鲜,建议在县城大排档点单。
5. 芋饺:芋头粉制皮,馅料饱满,「刘阿姨芋饺」是三十年老字号。
6. 油条包麻糍:早餐首选,酥脆油条夹着软麻糍,搭配豆浆更完美。
7. 清明粿:艾草制皮,咸甜双馅,春季限定美食。
8. 米粉蒸肉:五花肉裹米粉蒸制,肥而不腻,家常菜馆必点。
9. 酸辣藕带:脆嫩藕带酸辣开胃,夏季解暑佳品。
10. 糖醋鹅颈:形似鹅颈的豆制品,糖醋汁熘制,酸甜酥脆。
旅行贴士:建议住万年县城,步行或打车觅食;多数小吃单价5-15元,板鸭等特产可作手信。